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Asiatischer Kochkurs
am
21. & 28. April 2010, 19.00-22.00h
Vorspeise:
Frühlingsrolle - Bobia tod
Gefüllte Wan Tan frittiert, mit süß/saurer Soße – Geau tod
Hauptspeise:
Ente Kross – Gaeng pet bet yang
mit rotem Curry, Kokosmilch, Lychee Früchten, Ananas und Thaibasilikum
Nachtisch:
Gekochter falscher Granatapfel – Tab tim goob
mit Wasserkastanie, Kokosmilch und Sirup
Kosten p.P. 50€, mitzunehmen ist gute Laune, ein Schneidebrett und ein gutes Messer... Wir können da aber auch aushelfen beim Handwerkszeug. Geboten wird originale asiatische Küche zum Mitkochen und lockerer Umgang am Tisch miteinander... so - wie es sein soll.
Im Übrigen... veranstalten wir diese Reise in die asiatische Küche im Sommer auf der Terrasse... “open air” vor unserem Buddha...
In Zusammenarbeit mit
inasia-food.de, Peter Gottwald, Lindenstr. 19
14467 Potsdam, Tel. 0331 | 2437474
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